La alimentación saludable protagonizará el calendario de Cambre en el mes de febrero. El Concello organizará charlas, masterclass y un concurso de vídeo-recetas alrededor de este tópico que, tal y como explicó el alcalde, Óscar García Patiño, “cobrou unha maior importancia desde a irrupción da emerxencia sanitaria da covid-19”. El regidor y el concejal de Educación e Sanidade, Miguel Ángel Gutiérrez, dieron a conocer, esta mañana, el nuevo programa, que se celebrará entre el 14 y el 18 de febrero.
Durante su intervención, García Patiño destacó la intención del gobierno local de seguir poniendo en marcha “accións que promovan un estilo de vida saudable”. Además de esta iniciativa, el regidor recordó la campaña que se adoptó para prevenir las secuelas físicas y psicológicas de la covid-19 entre los vecinos y vecinas del municipio. El concejal de Educación e Sanidade explicó las diferentes propuestas que forman parte del programa indicando que se estudiará “convertir la Semana de la Alimentación Saudable en una actividad permanente en el calendario anual del Concello”.
La programación abarcará tres acciones: las charlas, las masterclass y el concurso de vídeo-recetas. Por un lado, las charlas se llevarán a cabo de lunes a viernes a las 17.00 horas en los locales sociales y en el salón de plenos del Concello siguiendo el siguiente orden: O Graxal (lunes, 14 de febrero), A Barcala (martes, 15 de febrero), Brexo Lema (miércoles 16 de febrero), Cambre (jueves, 17 de febrero) y Sigrás (viernes, 18 de febrero). Por el otro, las clases se realizarán, en todos los casos, en el aula de cocina de Porto-Muíños a las 19.00 horas. Cada sesión tendrá una temática específica, desarrollándose en el siguiente orden: desayunos saludables (lunes, 14 de febrero), comidas saludables (martes, 15 de febrero), cenas saludables (miércoles, 16 de febrero), ideas de tupper (jueves, 17 de febrero) y de postres saludable (viernes, 18 de febrero). Por último, el Concello organizará un concurso de vídeo-recetas en el que las personas interesadas deberán grabarse elaborando una receta. El jurado valorará los siguientes aspectos: que el plato contenga una verdura local y de temporada, que sea equilibrado, que esté bien presentado y el modo de expresión y la grabación del vídeo, que no deberá superar los 3 minutos de duración. Una vez valorados todos los vídeos, se otorgarán los siguientes premios: un primer galardón que consistirá en una freidora de aire, una lekué para cocinar en microondas y un libro de cocina.
Las actividades se realizarán atendiendo al protocolo covid-19 vigente. Por lo tanto, habrá aforo máximo de 25 personas para las charlas y de 15 para las masterclass. Los vecinos y vecinas interesados deberán inscribirse previamente a través del correo sanidade@cambre.org y del teléfono 616 281 865.
En el caso del certamen de vídeo-recetas, las personas interesadas podrán remitir sus vídeos hasta el viernes, 18 de febrero. Los vídeos que cumplan con los requisitos de participación se publicarán a través de las redes sociales del Concello. Las creaciones podrán enviarse al correo de prensa@cambre.org.
